油水分離機的購買注意事項如下：

    1.向正規制造商購買產品

    油水分離機的市場價格從數百到數千不等，質量差異很大。還有一些假冒偽劣產品。如果你貪圖便宜，購買劣質產品，你付出的最終代價可能是一整套噴油器，甚至更換發動機。因此，在購買油水分離機時，必須到定期保養站購買各大品牌的產品。

    為了保證整個發動機系統的供油，安裝的油水分離機必須比原車排量大。

    2.注意及時排水

    當你安裝它的時候，不要認為你可以輕松地休息。油水分離機下面有一個透明的塑料水杯。使用油水分離機時，必須注意及時放水。如果積水過多，油水分離機將不能起到油水分離的作用。

    國外一些先進廠家已具備自動排水功能。油水分離機下方的濾杯裝有水位傳感器。當水位達到一定值時，儀表板上的計算機顯示屏會提示有水，油水分離機必須排空。排水操作也非常方便。停車后，拉上手剎，關閉發動機，將點火鑰匙轉到行駛位置，然后按下儀表板上的開關。只需約18秒即可完成排水。

    3.在北部，選擇具有加熱功能的加熱器

    此外，寒冷的天氣也容易損壞積水杯下的水。特別是在北方，許多用戶為油水分離機穿上厚厚的棉衣，以防止油水分離機結冰。但為保險起見，建議選擇具有電加熱功能的油水分離機。

    餐飲油水分離機主要適用于生活含油污水排放污染嚴重的環境。油水分離機是引進和生產的“油脂收集器”。安裝在下水道出口，防止油和垃圾排入下水道。主要由玻璃鋼、不銹鋼等材料制成。由于采用了先進的設計（產品及其設計均獲得國內外專利），耐油率可達90%以上。

    餐飲油水分離機的特點：

    （1）結構特征

    隔油池為箱式結構，可埋入地下或地面。防滑盒蓋打開后，污水通過入口流入集渣池，留下固體物質。污水通過隔膜下邊緣流入隔油池，大量油脂通過重力分離浮在表面上。除油污水通過隔膜下邊緣流入隔油池，潤滑脂再次分離上部浮面層，脫油污水進入國家環保局指定的統一標準化凈水采樣室采樣，通過排放管排放。

    整個隔油池設計精細合理，體積小，效率高。原材料為不銹鋼和玻璃鋼。

    （2）產品特點

    1.價格低廉，無易損易耗件，一次性投資，常年受益。

    2.無電無電，無運行費用，污水流入后自凈，管理方便。

    3.材質堅硬，易清洗，使用壽命長。

    4.防止下水道堵塞，避免因腐油、臭氣外溢和不必要的清潔工作而滋生老鼠和昆蟲，延長下水道的使用壽命。